Ｐｅａｃｅ（平和）ａｎｄ　Ｐｕｆｆｙ（ふわふわとした）の「Ｐ」の頭文字をとった“Ｐロール（ピーロール）”。食べると誰もがやさしい幸せな気持ちになるこのふわふわとした可愛らしいロールケーキは、今や由布院の代表的なヒット商品。味はプレーンとチョコの2種類で、一日数百個が飛ぶように売れる。
このＰロールが食べられるのは、山荘無量塔がプロデュースする三つのお店。今回取材したのは『由布院空想の森artegio』の美術館内にある『ＢＡＲＭＥＺＺＯ』。バルメッツオとは、「中二階のＢａｒ」の意味で、階段を上がったこのガラス張りの空間からは芸術を鑑賞しながらお茶を楽しむことができる。

また、落ち着いた大人の雰囲気『Ｔａｎ‘ｓ　Ｂａｒ』、由布院美術館の敷地内にある『Ｂ-Ｓｐｅａｋ　Ｃａｆｅ』でもＰロールを味わえる。『Ｂ-Ｓｐｅａｋ　Ｃａｆｅ』はやわらかな木漏れ日が入る明るい店内で、『Ｔａｎ’ｓ　Ｂａｒ』とはまた違った魅力を楽しめる。『Ｂ-Ｓｐｅａｋ　Ｃａｆｅ』では、カット売りのＰロールもお持ち帰りできる。またここから5分歩いた場所にある『Ｂ-Ｓｐｅａｋ』ではドーム型の変わった形の箱に包まれたＰロールを1本1.260円で販売しており、5日前から予約も受付けしている。それぞれ独自の個性を持つ、『ＢＡＲＭＥＺＺＯ』『Ｔａｎ‘ｓ　Ｂａｒ』『Ｂ-Ｓｐｅａｋ　Ｃａｆｅ』。その日の気分やシーンに合わせて上手に使い分けたい。